Maïs Piment, Chocolat Noir 70%, Pérou - 60g

La tablette Maïs Piment est la plus connue de nos recettes, celle qui est présente dans notre collection depuis le tout début! L'association du maïs et du chocolat en fait une tablette gourmande pour le dessert, mais son côté salé et légèrement épicé lui permet également d'être l'accompagnement parfait de vos apéros. 

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Fabriqué à Montréal par État de choc

Notes de dégustation: Épices, floral, maïs

Accompagnement: Un verre de vin rouge en dégustation avec la tablette fera remonter un peu le piment!

Récompenses: Médaille d'or - International chocolate awards - Catégorie Canada - 2019

                        Médaille d'argent - International chocolate awards - Catégorie Monde - 2019

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Matière première 

Origine des fèves: La Mar, Ayacucho, Pérou

Type de fèves: Chuncho

Transformation du cacao en micro-lot: Qantu

Origine du piment: Oaxaca, Mexique (Épices de cru)

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Informations nutritionnelles et ingrédients 

Ingrédients: Chocolat (fèves de cacao, sucre de canne), maïs grillé, sel rose des Andes, Chile Onza

Poids: 60g

Produit végétalien. Peut contenir des traces de fruits à coques, lait, gluten, oeuf, moutarde, arachide, soya et graines de sésame.