Soma - "Old School" Lait Chuao
Fabriqué à: Toronto, Ontario
Origine des fèves: Chuao, Vénézuela
Type de fèves: Criollo
Récompenses: Médaille d'or - Academy of chocolate awards - 2018
Médaille d'or - Academy of chocolate awards - 2017
Médaille d'or - International chocolate awards - Volet monde - 2017
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Fabricant
"L'histoire commence en 2003 où l'idée de créer une petite chocolaterie funky est née dans l'esprit de David Castellan et Cynthia Leung. Lors de la fabrication de nos premiers lots de chocolat, il a instantanément été évident que nous étions tombés sur quelque chose de magique, et que notre avenir y serait lié. Avec les fèves de cacao, la nature a créé le parfait "Soma", une substance mystique mentionnée dans le Rig Veda et plus tard par Aldous Huxley dans le roman Brave New World."
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Informations nutritionnelles et ingrédients
Ingrédients: Grué de cacao, lait en poudre, sucre de cane bio
Poids: 90g
Contient du lait. Tous nos chocolats peuvent contenir des traces de noix, fruits à coque, arachides, produits laitier, farine et soja.