Soma - "Old School" Lait Chuao

Fabriqué à: Toronto, Ontario

Origine des fèves: Chuao, Vénézuela

Type de fèves: Criollo

Récompenses: Médaille d'or - Academy of chocolate awards - 2018

                        Médaille d'or - Academy of chocolate awards - 2017

                        Médaille d'or - International chocolate awards - Volet monde - 2017

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Fabricant 

"L'histoire commence en 2003 où l'idée de créer une petite chocolaterie funky est née dans l'esprit de David Castellan et Cynthia Leung. Lors de la fabrication de nos premiers lots de chocolat, il a instantanément été évident que nous étions tombés sur quelque chose de magique, et que notre avenir y serait lié. Avec les fèves de cacao, la nature a créé le parfait "Soma", une substance mystique mentionnée dans le Rig Veda et plus tard par Aldous Huxley dans le roman Brave New World."

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Informations nutritionnelles et ingrédients 

Ingrédients: Grué de cacao, lait en poudre, sucre de cane bio

Poids: 90g

Contient du lait. Tous nos chocolats peuvent contenir des traces de noix, fruits à coque, arachides, produits laitier, farine et soja.