Palette de Bine - Chocolat Noir 72%, Tanzanie

Fabriqué à: Mont-Tremblant, Québec

Origine des fèves: Kokoa Kamili, Tanzanie

Type de fèves: Trinitario

Notes de dégustation: Agrumes, cerise, café

Récompenses: Médaille de bronze - Academy of chocolate awards - 2017

                        Médaille d'or - Academy of chocolate awards - 2016

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Fabricant 

"Le chocolat de Palette de Bine est produit en petites quantités avec un franc respect de la qualité de notre ingrédient essentiel, la Bine de cacao. Nous vous offrons des bines choisies auprès de producteurs indépendants à travers le monde. Notre cacao est torréfié, vanné, broyé, conché, vieilli, tempéré, moulé et emballé à la main dans notre atelier à Mont-Tremblant."

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Informations nutritionnelles et ingrédients 

Ingrédients: 72 % fèves de cacao + 28 % sucre de canne biologique

Poids: 70g

Produit végétalien. Sans trace de noix ni soja. Peut contenir des traces de substance laitières.