Palette de Bine - Chocolat Noir 70%, Haïti Pisa
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Fabriqué à: Mont-Tremblant, Québec
Origine des fèves: PISA, Haïti
Notes de dégustation: Figue, caramel, vanille
Récompenses: Médaille d'or - International chocolate awards - Catégorie Amérique - 2016
Médaille d'argent - International chocolate awards - Catégorie Amérique - 2017
Médaille d'argent - International chocolate awards - Catégorie Amérique - 2019
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Fabricant
"Le chocolat de Palette de Bine est produit en petites quantités avec un franc respect de la qualité de notre ingrédient essentiel, la Bine de cacao. Nous vous offrons des bines choisies auprès de producteurs indépendants à travers le monde. Notre cacao est torréfié, vanné, broyé, conché, vieilli, tempéré, moulé et emballé à la main dans notre atelier à Mont-Tremblant."
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Informations nutritionnelles et ingrédients
Ingrédients: 70% fèves de cacao + 30% sucre de canne biologique
Poids: 70g
Produit végétalien. Sans trace de noix ni soja. Peut contenir des traces de substance laitières.