Hummingbird - Hispaniola Noir 70%
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Fabriqué à: Almonte, Ontario, Canada
Origine des fèves: République dominicaine
Type de fèves: Hispaniola (Trinitario)
Notes de dégustation: Une explosion de goût fruité, avec notes de raisins et cerise
Récompenses: Gagnant GOLDEN BEAN - Academy of Chocolate Awards - Catégorie Monde - 2016
Médaille d'argent - Academy of Chocolate Awards - 2021
Médaille d'argent - International Chocolate Awards - Catégorie Monde - 2020-2021
Médaille d'or - International Chocolate Awards - Catégorie Canada - 2020-2021
Médaille d'argent - International Chocolate Awards - Catégorie Amérique - 2020-2021
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Fabricant
"Nous avons commencé par hasard; un passe-temps privé en fait. Des amis voulaient nos barres et nous avons pu expérimenter davantage. À partir de là, le chocolat est devenu une passion. Très vite, des personnes incroyablement talentueuses nous ont rejoints, ce qui a considérablement amélioré notre savoir-faire. Ensemble, nous sommes devenus follement obsédés par la fabrication du meilleur chocolat possible."
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Informations nutritionnelles et ingrédients
Ingrédients: Fèves de cacao bio, sucre de cane bio, beurre de cacao bio.
Poids: 60g
Produit végétalien, sans soja ni gluten. Peut contenir des noix, des arachides et du lait. Certifié commerce éthique.