DesBarres - Poivre noir et Cardamome, chocolat noir 72%

Fabriqué à: Uxbridge, Ontario, Canada

Origine des fèves: Kokoa Kamili, Tanzanie

Type de fèves: Trinitario (amelando x criollo)

Notes de dégustation: Floral avec une touche d'épices

Récompenses: Médaille d'argent - International chocolate awards - Catégorie monde 2022

                        Médaille d'argent - Academy of Chocolate Awards - 2022

                        Médaille d'or - Academy of Chocolate Awards - 2021

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Fabricant 

"Nous sommes des fabricants invétérés et des amateurs de chocolat depuis longtemps. Lorsque nous avons réalisé qu'avec un peu d'équipement et un peu d'ingéniosité, nous pouvions fabriquer notre propre chocolat directement à partir de la fève, nous avons sauté sur l'occasion. Et pour notre plus grand plaisir, non seulement avons-nous adoré le faire, mais nous avons aussi produit quelque chose de délicieux."

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Informations nutritionnelles et ingrédients 

Ingrédients: Cacao bio, sucre de cane bio, poivre noir tellicherry, cardamome verte bio

Poids: 60g

Produit végétalien et sans gluten. Peut contenir des traces de noix, arachides, soja, sésame et produits laitiers