Dick Taylor - Chocolat Noir 72%, Sambirano, Madagascar

Fabriqué à: Eureka, California, ÉU

Origine des fèves: Ferme d'Akesson, Sambirano, Madagascar

Notes de dégustation: Mélasse, orange, raisin sec, pain grillé

Récompenses: Médaille de bronze - International chocolate awards - Volet Amériques - 2016 / Médaille de bronze - International chocolate awards - Volet International - 2016

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Fabricant :

"Profondément ancrés dans un milieu d'ébénisterie et de construction navale, nous avons toujours aimé travailler de nos mains. Le concept d'artisanat a été un principe directeur dans nos vies depuis le début. Après avoir entendu parler de ce qui se passait dans le mouvement américain, nouveau et en pleine croissance, du chocolat artisanal, nous avons été attirés par les points communs que nous avons vus dans le travail du bois et de la fabrication de chocolat à partir de fèves."

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Informations nutritionnelles et ingrédients :

Ingrédients: Cacao*, sucre de canne* (*biologique)

Poids: 57g

Produit végétalien. Tous nos produits sont fabriqués dans une usine qui traite également des noix et des produits laitiers.